Donglee的流金歲月

3對3鬥牛開始，大熊的戰鬥姿勢已經擺出來了！！
【連續動作解說】1.起跳搶籃板球 2.掌握籃板球 3.短傳給在籃下的大熊 4.擦板得分
【連續動作解說】1.Steve遠距離投籃 2.投籃中 3.弧度很好 4.空心進網

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預祝自己明天是35歲生日，獨享的牛排大餐+紅酒，讓我心中微醺。
美國特選安格斯紐約克牛排與紐西蘭PS(濕式熟成)沙朗牛排，總共
有550公克，實在是太豐盛了，還好老爸有陪我喝一杯，不然我應
該會吃不完。
謝謝老爸陪我，感恩。
PS：安格斯紐約克牛排的肉質鮮美口感滑嫩，還好自己有煎成功
，不然就浪費了如此優質的牛肉了。
八分熟的牛排，外層略熟但內層是很滑軟嫩的粉紅色，好吃！！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
以下是我的做法

安格斯紐約克牛排肉與紐西蘭沙朗牛排肉，看起來就好棒啊，
解凍後的肉質柔軟，厚厚一塊很有份量。
我是大火熱鍋蒜頭爆香之後，牛排肉的兩面各煎90秒就起鍋。

準備好錫箔紙，要把牛排肉包住，而筷子當支撐是因為牛肉會有
血水流出，需要一個底層空間避免牛排肉沾到血水。
錫箔紙包好後悶住20分鐘。

悶完後，兩面小火各煎1-2分鐘就可以起鍋裝盤了。
安格斯紐約克牛排的切面，粉紅色的肉質感，真讚！！

紐西蘭沙朗牛排的切面，也粉紅色的肉質感，真讚！！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
美福國際股份有限公司
http://www.mayfull.com.tw/index.php

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預祝自己明天是35歲生日，獨享的牛排大餐+紅酒，讓我心中微醺。
美國特選安格斯紐約克牛排與紐西蘭PS(濕式熟成)沙朗牛排，總共
有550公克，實在是太豐盛了，還好老爸有陪我喝一杯，不然我應
該會吃不完。
謝謝老爸陪我，感恩。
PS：安格斯紐約克牛排的肉質鮮美口感滑嫩，還好自己有煎成功
，不然就浪費了如此優質的牛肉了。
八分熟的牛排，外層略熟但內層是很滑軟嫩的粉紅色，好吃！！
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以下是我的做法

安格斯紐約克牛排肉與紐西蘭沙朗牛排肉，看起來就好棒啊，
解凍後的肉質柔軟，厚厚一塊很有份量。
我是大火熱鍋蒜頭爆香之後，牛排肉的兩面各煎90秒就起鍋。

準備好錫箔紙，要把牛排肉包住，而筷子當支撐是因為牛肉會有
血水流出，需要一個底層空間避免牛排肉沾到血水。
錫箔紙包好後悶住20分鐘。

悶完後，兩面小火各煎1-2分鐘就可以起鍋裝盤了。
安格斯紐約克牛排的切面，粉紅色的肉質感，真讚！！

紐西蘭沙朗牛排的切面，也粉紅色的肉質感，真讚！！
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早上和球友們打了兩個小時的籃球，還有好多人來報隊，玩得很開心
。結果有一場被「爸爸帶小女孩」的隊伍直接六比零清出場，真是太
搞笑了。
下午台北下起好大的雷陣雨，做完諮詢後實在不想撐傘去擠捷運，就
在麥當當看一下雜誌，結果有情侶組在那邊閃來閃去，穿迷你裙就是
硬要坐在男生大腿上是怎樣？
小姐，這裡是麥當當耶，可不是妳家閨房。
晚上6點到家趕上煮飯時間，就做了五道菜與爸媽一起吃晚餐。九層
塔煎蛋、香煎虱目魚、豆鼓炒苦瓜片、薄片三層肉與炒青菜。

對了，旁邊還有一杯純正自家現搾的蔬果汁，超好喝又養生。
喔....我吃的好滿足，也謝謝爸媽陪我享用晚餐，真是幸福～
週日是中元普渡拜拜，早上7點就起床去菜市場買菜/肉，宏泰菜市
場早上7點的人潮多到不行。想要一隻全雞回來拜，但熟悉的那雞
肉攤還沒開賣就有五十來位阿桑在排隊，看得我手都軟了，只好買
另一家雞肉攤的甘蔗全雞（350元），幸好吃起來的味道也不差。
整治這一大桌菜真的讓我累到了，油炸茄子/油炸丸子/油炸花菜，
要很小心的翻面避免炸太老，另外又煎了兩尾魚，整個油煙量實在
很大，我是有戴醫療口罩才可以忍受下來的。
鮮蝦熱炒很簡單，就是米酒倒多一點去腥悶熟就好。比較特別是
老爸還烤了一條土司來拜（有了麵包機就是不一樣...）。而冬瓜
塊蒸肉是老媽的拿手菜，我下次一定自己要來做這道菜。因為，
實在是太鮮美好吃了。

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早上和球友們打了兩個小時的籃球，還有好多人來報隊，玩得很開心
。結果有一場被「爸爸帶小女孩」的隊伍直接六比零清出場，真是太
搞笑了。
下午台北下起好大的雷陣雨，做完諮詢後實在不想撐傘去擠捷運，就
在麥當當看一下雜誌，結果有情侶組在那邊閃來閃去，穿迷你裙就是
硬要坐在男生大腿上是怎樣？
小姐，這裡是麥當當耶，可不是妳家閨房。
晚上6點到家趕上煮飯時間，就做了五道菜與爸媽一起吃晚餐。九層
塔煎蛋、香煎虱目魚、豆鼓炒苦瓜片、薄片三層肉與炒青菜。

對了，旁邊還有一杯純正自家現搾的蔬果汁，超好喝又養生。
喔....我吃的好滿足，也謝謝爸媽陪我享用晚餐，真是幸福～
週日是中元普渡拜拜，早上7點就起床去菜市場買菜/肉，宏泰菜市
場早上7點的人潮多到不行。想要一隻全雞回來拜，但熟悉的那雞
肉攤還沒開賣就有五十來位阿桑在排隊，看得我手都軟了，只好買
另一家雞肉攤的甘蔗全雞（350元），幸好吃起來的味道也不差。
整治這一大桌菜真的讓我累到了，油炸茄子/油炸丸子/油炸花菜，
要很小心的翻面避免炸太老，另外又煎了兩尾魚，整個油煙量實在
很大，我是有戴醫療口罩才可以忍受下來的。
鮮蝦熱炒很簡單，就是米酒倒多一點去腥悶熟就好。比較特別是
老爸還烤了一條土司來拜（有了麵包機就是不一樣...）。而冬瓜
塊蒸肉是老媽的拿手菜，我下次一定自己要來做這道菜。因為，
實在是太鮮美好吃了。

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這兩天(2011/08/06-08/07)六日天氣很好，颱風沒有來的台北
太陽有夠大，原本昨天一早就想好要去霞海城隍廟拜月老，但
看到天氣如此的好，去求姻緣的人應該會擠爆霞海城隍廟，就
放棄延到下週再去看月老好了。
後來朋友轉述，廟方人員說有五千人去拜拜...嗯，還好沒去。
很感謝自己的兄姊們六日都有帶小孩子回來看爸媽，而且連兩
天都請老人家去吃牛排大餐，家裡有四五個小孩在奔跑玩耍，
真是熱鬧過節。
我沒有請老人家吃到好料的，只有在今晚很老套的煮了一頓
家常菜給爸媽品嚐一番。
輕輕淡淡的絲瓜湯+薄刃白切肉+紅豔豔的蘿蔔絲炒鬆蛋+油煎
虱目魚配上檸檬片調味+川燙花椰菜後快炒,配色為玉米粒。
而夏日烹飪晚餐唯一不好的地方，就是容易滿身大汗，煮完菜
後一定要去洗個清爽才會有食慾吃晚餐。
08/08：
給了老爸新的雙面皮帶+皮夾+一個紅包，祝老人家88節快樂。

我的七夕情人節晚餐：
現煎的牛小排+特調啤酒+水煮花椰菜/玉米粒，對我來說，
牛排的肉質夠鮮嫩的話，灑上岩鹽來作為調味就超棒的。
可以吃出濃濃的牛肉鮮味。
*************************************
與自己的情人節晚餐預演--菲力牛排，只有五分熟（略帶血絲）
晚餐是炒空心菜/糖醋魚/ 蕃茄炒蛋/蒸絞肉
用碗裝飾一下，自己覺得顏色搭配的不錯，令人食慾大開。

早餐是玉米火腿鹹粥配皮蛋與花生麵筋，連吃了兩碗還是會覺得
餓，果然稀飯/粥比較好消化，一下子就沒了。

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這兩天(2011/08/06-08/07)六日天氣很好，颱風沒有來的台北
太陽有夠大，原本昨天一早就想好要去霞海城隍廟拜月老，但
看到天氣如此的好，去求姻緣的人應該會擠爆霞海城隍廟，就
放棄延到下週再去看月老好了。
後來朋友轉述，廟方人員說有五千人去拜拜...嗯，還好沒去。
很感謝自己的兄姊們六日都有帶小孩子回來看爸媽，而且連兩
天都請老人家去吃牛排大餐，家裡有四五個小孩在奔跑玩耍，
真是熱鬧過節。
我沒有請老人家吃到好料的，只有在今晚很老套的煮了一頓
家常菜給爸媽品嚐一番。
輕輕淡淡的絲瓜湯+薄刃白切肉+紅豔豔的蘿蔔絲炒鬆蛋+油煎
虱目魚配上檸檬片調味+川燙花椰菜後快炒,配色為玉米粒。
而夏日烹飪晚餐唯一不好的地方，就是容易滿身大汗，煮完菜
後一定要去洗個清爽才會有食慾吃晚餐。
08/08：
給了老爸新的雙面皮帶+皮夾+一個紅包，祝老人家88節快樂。

我的七夕情人節晚餐：
現煎的牛小排+特調啤酒+水煮花椰菜/玉米粒，對我來說，
牛排的肉質夠鮮嫩的話，灑上岩鹽來作為調味就超棒的。
可以吃出濃濃的牛肉鮮味。
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與自己的情人節晚餐預演--菲力牛排，只有五分熟（略帶血絲）
晚餐是炒空心菜/糖醋魚/ 蕃茄炒蛋/蒸絞肉
用碗裝飾一下，自己覺得顏色搭配的不錯，令人食慾大開。

早餐是玉米火腿鹹粥配皮蛋與花生麵筋，連吃了兩碗還是會覺得
餓，果然稀飯/粥比較好消化，一下子就沒了。

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＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
最近覺得很棒的一句話：
誠實是最好的策略 Honesty is the best policy
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
最近很想看得一本書：
改變是大腦的天性 The Brain That Changes Itself
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最近看過很棒的電影：
《愛情藥不藥》Love &; Other Drugs
男帥女美，劇情有深度＆張力，誠意十足。
《開心鬼上身》HELLO GHOST
伏筆甚深，編劇設計上就是要你撐不住最後十五分鐘的情緒狂潮。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
順手寫幾句名片檔：
我，喜歡煮一餐家常菜給爸媽吃，這樣會讓我覺得很開心。
我，喜歡狗，但不是觀賞型的寵物狗，而要是有點力氣的。
我，喜歡打籃球，即使被打破頭皮，縫了 5針還是最喜愛。
我，喜歡看電影，電影就像生活縮影，只能與人同去體驗。
我，喜歡閱讀，書上的故事就像迷你人生，值得代入扮演。
我，喜歡老朋友，珍惜他們就像是珍惜我昔日的人生時光。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
最近的生活照：

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《愛情藥不藥》Love &; Other Drugs
男帥女美，劇情有深度＆張力，誠意十足。
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我，喜歡煮一餐家常菜給爸媽吃，這樣會讓我覺得很開心。
我，喜歡狗，但不是觀賞型的寵物狗，而要是有點力氣的。
我，喜歡打籃球，即使被打破頭皮，縫了 5針還是最喜愛。
我，喜歡看電影，電影就像生活縮影，只能與人同去體驗。
我，喜歡閱讀，書上的故事就像迷你人生，值得代入扮演。
我，喜歡老朋友，珍惜他們就像是珍惜我昔日的人生時光。
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