Donglee的流金歲月

懶人式「義大利蘑菇肉醬麵」便當

這週六日，很可惜沒有安排好計畫，所以落到兩天都不知道做什麼才好的窘境，
而且下午都是在下雷陣雨，所以我想出門的慾望實在低的可憐。

結果，最後就是窩在家裡看日劇。

不過「不能結婚的男人」實在很好看呢，再看一遍也是一種享受說。而且阿部寬
演的「桑野信介」在一些地方可以引起我的共鳴，看著看著會在想自己是不是也
會這樣說。尤其是看他自已在煎好牛排，一口一口享受美食的表情時，真是令人
口水直直流啊。

結果看完日劇後，我也跑去買了一包義大利麵，一罐義大利蘑菇醬與五香肉醬，
準備動手做懶人式的「義大利蘑菇肉醬麵」，當作是今晚家裡的主餐。

一包義大利麵500克的份量其實真的很多，大概可以分成4-5人份，還好家裡還有
人幫忙吃，不然真是有點不方便，其實最麻煩的是「義大利蘑菇醬」，因為開罐
之後也只能冷藏2-3天，所以最好能1-2次就吃完，不然很浪費。

懶人式的「義大利蘑菇肉醬麵」其實很簡單，先把「義大利蘑菇醬」和五香肉醬
按2:1的比例調勻，淋在煮好的義大利麵面上，就完成了。只是這樣配色有點單
調，所以我又炒了一道「蘆筍肉絲」，配上蘆筍的翠綠，這道「義大利蘑菇肉醬
麵」看起來就鮮豔多了。

終於....我也可以像「阿部寬」一樣，擁有一口一口享受美食的表情了，呵呵。

PS：還是煮太多了，所以今天中午的便當就是這道懶人式的「義大利蘑菇肉醬麵
」....Orz。